Ποιους διάλεξε ο Μποτρίνι για το εστιατόριο του;

Η μεγάλη μέρα που το καινούργιο εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι θα ανοίξει τις πόρτες του και θα διεκδικήσει τη θέση του στο γαστρονομικό χάρτη της πόλης φτάνει.

Ποιοι θα παραμείνουν στην ομάδα του Έκτορα;

Μετά από τρεις μήνες εντατικής εκπαίδευσης, προσπάθειας, άγχους και έντασης, έρχεται η στιγμή που όλοι πρέπει να στηριχθούν στις γνώσεις που απέκτησαν και να αποδείξουν ότι μπορούν να ανταπεξέλθουν στις απαιτήσεις ενός εστιατορίου υψηλών προδιαγραφών.  

Αν και η μεγάλη στιγμή πλησιάζει, οι εκκρεμότητες στο εστιατόριο είναι ακόμα πολλές. Σε λίγες ώρες οι πόρτες θα ανοίξουν, όλα θα πρέπει να είναι στη θέση τους μα πάνω απ’ όλα θα πρέπει  η ομάδα να είναι δυνατή για να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της ιδιαίτερης βραδιάς.

Ο χρόνος γίνεται ο χειρότερος εχθρός.

Η πίεση και το άγχος προκαλούν εντάσεις και συγκρούσεις ενώ η ψυχραιμία χάνεται από όλους.

Λίγο πριν υποδεχθούν τους πρώτους καλεσμένους στο εστιατόριο, ο Έκτορας Μποτρίνι θα  ανακοινώσει στα παιδιά ποιοι θα πραγματοποιήσουν το όνειρό τους παραμένοντας στην ομάδα του, και τι επιφυλάσσει για τους υπόλοιπους.

Σε αυτή τη δύσκολη στιγμή τα συναισθήματα είναι έντονα και ανάμεικτα.

Τα λόγια της χαράς εναλλάσσονται με τα λόγια  της απογοήτευσης, τα γέλια με τα δάκρυα.